Купить Сусталайф в аптеке в Кедровке

Скидки:
2 781 руб. −51%
Действует:
1 день
990 руб.
Купить
Числится
15 шт.

Последняя покупка: 19.12.2018 - 2 минуты назад

Разом 4 людей изучают эту страницу

4.78
173 отзыва   ≈1 ч. назад

Страна: Россия

Тара: комплекс

Масса: 10 капсул

Препарат из натуральных ингридиентов

Товар сертифицирован

Доставка до города : от 70 руб., уточнит оператор

Оплата: наличными/картой при выдаче

ריזוטו טרפש

פטריות הטרפש משווקות לרוב בקופסאות שימורים במשקל נקי 800 גרם.

סדר גודל 80-90 שקל לקופסא. לא זול ובטח לא מנה יום יומית, אבל מצד שני - בהחלט סביר לפינוק של 4-6 סועדים.

פורסם בתאריך:

הדפס עמוד שיתוף העמוד בוואטסאפ שיתוף העמוד בפייסבוק שיתוף העמוד בטוויטר שיתוף העמוד באימייל


לא בכל סופרמרקט אפשר להשיג את הפטריות. אני קונה אותן בחנויות התבלינים ופיצוחים בשוק רמלה.
בתמונה אפשר לראות שהגשתי עם המנה אפונת שלג פריכה (דקה בישול במי מלח רותחים ומייד קירור במי קרח).

הירק נותן גם פריכות נוספת וגם צבע. אפשר במקום האפונה להגיש אספרגוס צעיר חלוט או לוותר בכלל.

חומרים לשש מנות תוספת או ארבע מנות עיקריות:
1.5 כוס אורז לריזוטו (אני מאד אוהב את זן ארבוריו)
3 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ
3 שיני שום קצוצות
1 גזר גדול קלוף ומגורר דק
1/2 כוס יין לבן יבש
ליטר ציר ירקות (כל מגוון ירקות השורש שאתם משיגים, מבושלים 20 דקות במי ברז) או ציר עוף.
מלח ופלפל שחור טחון
קופסת שימורי פטריות טרפש (800 גרם)
לימון סחוט וקליפה מגוררת מלימון אחד
50 גרם חמאה
50 גרם גבינת פרמזן
3 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:
מחממים את ציר הירקות ושומרים על אש קטנה
מסננים את פטריות הטרפש ושוטפים היטב
מחצית מהפטריות חותכים לרבעים ואת המחצית השנייה לפרוסות בעובי חצי סנטימטר
קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן זית בסיר רחב או בווק עד לשקיפות (לא להשחים)
קוצצים את השום ומוסיפים לבצל יחד עם הגזר המגורר דק ומטגנים במשך דקה תוך כדי ערבוב
מוסיפים את האורז ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך דקה
מוסיפים את היין הלבן ומערבבים עד שהוא נספג כמעט לגמרי
מוסיפים את רבעי הפטריות, מלח (אפשר להתחיל עם 2 כפיות ובסוף לשפר תיבול) ופלפל שחור
מתחילים להוסיף בהדרגה את ציר הירקות החם - בכל פעם מצקת אחת ומערבבים עד שהוא נספג.

התהליך הזה אמור לקחת בערך 20 דקות.
כאשר האורז כמעט במרקם שאתם רוצים (יש שמעדיפים «אל-דנטה».

אני מעדיף אותו רך לגמרי וקרמי), מוסיפים את קליפת הלימון המגוררת ומיץ הלימון. ממשיכים עם ציר הירקות עד שהאורז מוכן לגמרי.

Купить Сусталайф в аптеке в Кедровке

אם חסר ציר, אפשר להשלים עם מים רותחים.
במקביל, ממיסים את החמאה במחבת קטנה עם טיפה שמן זית. מטגנים את פרוסות הפטריות משני צידיהן עד שמתחילות להשחים, עם מעט מלח והרבה פלפל שחור.
את הפטריות המטוגנות שומרים בצד (כדאי לכסות בנייר כסף ולשמור על חומן).
את החמאה בה טוגנו הפטריות מוסיפים לאורז יחד עם גבינת הפרמזן המגוררת ושתי כפות פטרוזיליה קצוצה ומערבבים.
מניחים לריזוטו למשך 5 דקות לפני ההגשה.
לקראת ההגשה, מערבבים בעדינות.

עורמים על הצלחת, מוסיפים פרוסות פטריות מטוגנות, מפזרים עוד מעט פטרוזיליה ולהשלמת השמחה גם אפונת שלג חלוטה או אספרגוס.

נכתב על ידי

עמנואל רוזנצוויג

В мире можно налить немного капустного рассола, как русские щи из поздней дабы. Цвет для варки щей значит любой: овощной, так готовила щи из основной капусты ещё моя бабушка, картофель. С пару минут до выключения обжарки к овощам добавляется тушенка и выбранные специи.

Вам может подойти